Nutriënten (voedingsstoffen)
Fosfor-, stikstof-, kalium- en siliciumverbindingen zijn meststoffen ofwel nutriënten. Het zijn de bouwstoffen van plant en dier. Planten gebruiken ze om eiwitten te maken waardoor ze kunnen groeien. Dieren krijgen ze via deze eiwitten binnen. De boer gebruikt meststoffen om een hoge opbrengst op zijn grasland of akkers te bereiken. Een teveel aan meststoffen komt in het grondwater terecht en kan zo in natuurgebieden terecht komen. Natuurlijke vegetatie is juist niet bij een hogere opbrengst gebaat.
's Winters is er te weinig licht voor algengroei. Hierdoor zijn de concentraties van de voedingsstoffen in de winter hoger dan in de zomer. In de zomer en in de herfst zijn er perioden waarin de algen de voedingsstoffen volledig hebben uitgeput. Als het in de herfst weer kouder en donkerder wordt, sterven de meeste algen af en wordt het organische materiaal omgezet in voedingsstoffen.
Weblinks
Over nutriënten in zee:
http://www.mumm.ac.be/NL/Management/Land-based/nutriments.php
Engels artikel over nutriënten in de Noordzee:
http://www.cefas.co.uk/contaminantpathways/28251.pdf
Bron: de Vleet, Ecomare
