Foto via NIOZ">
Dinophysis
 Sinds het begin van de jaren zeventig van de 20 eeuw wordt in mosselen uit de Oosterschelde en de Waddenzee regelmatig het gif van de alg Dinophysis aangetoond. Bij te hoge concentraties van deze alg in de mossel is deze gevaarlijk om op te eten: de mossel zelf lijkt weinig last van het algengif te hebben, maar bij mosselen etende mensen kan het leiden tot darm- en maagstoornissen. |
Dinophysis is een pantserwier (dinoflagellaat) en is voor het eerst in 1961 beschreven. Sinds ongeveer 1980 komt hij algemeen voor in het Nederlandse kustwater. De alg maakt de giftige stoffen aan binnen de eigen celwand, en scheidt ze niet uit. Het gif kan dus alleen via een voedselketen (bijvoorbeeld door het eten van mosselen die zich tegoed hebben gedaan aan een overmaat Dinophysis en het gif hebben opgeslagen) bij mensen terecht komen.
Met Dinophysis vergiftigde mosselen veroorzaken Diarrhetic Shellfish Poisoning (DSP), met ernstige darmklachten als voornaamste symptoom. Al in de jaren vóór 1960 kwam DSP voor bij schelpdiereters, maar toen werden de symptomen nog toegeschreven aan bacteriën.
Partijen schelpdieren worden regelmatig en nauwgezet door het RIVO gecontroleerd op giftige stoffen. In de jaren tachtig moest om die reden in de Waddenzee een aantal weken per jaar de mosselvangst worden stilgelegd. Ook in 1994 kwam dit voor: de mosselen uit de Grevelingen bleken teveel dinophysis-gif te bevatten, en werden voor een tijd uit de handel genomen. Dit hield verband met een grootschalige bloei van Dinophysis in het Noordzee-kustwater.
Namen:
Ned: Dinophysis
Lat: Dinophysis cf. acuminata
Eng: Dinophysis
Dui: Dinophysis
Dan: Dinophysis
Bron: de Vleet, Ecomare
